蒸粉蒸土豆丝的家常做法

🍽️ 蒸粉蒸土豆丝的家常做法,简单美味又营养！

土豆丝，作为家常菜中的经典之一，无论是作为下饭菜还是配菜，都深受大家的喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸粉蒸土豆丝的家常做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🌟

🍠【食材准备】

• 土豆 2个
• 粉丝 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 粉丝用温水泡软，备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。 4️⃣ 土豆丝捞出，沥干水分，加入适量的盐、鸡精、花椒粉和食用油，拌匀。 5️⃣ 将泡软的粉丝平铺在蒸盘上，然后将拌好的土豆丝均匀地铺在粉丝上。 6️⃣ 预热蒸锅，将土豆丝和粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 7️⃣ 蒸至土豆丝变软，粉丝熟透，撒上葱花、姜末和蒜末。 8️⃣ 再次开大火蒸1分钟,让调料的味道更好地渗透到土豆丝中。

🍲【小贴士】

• 土豆丝切得越细,口感越佳。
• 土豆丝浸泡在水中可以防止氧化变黑。
• 蒸制时间根据土豆丝的粗细和粉丝的软硬程度调整。

🎉【成品展示】 蒸好的土豆丝丝滑可口，粉丝吸满了土豆的香味，撒上葱花、姜末和蒜末，香气扑鼻，简单的一道家常菜，却让人回味无穷，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴

通过以上步骤，一道美味的蒸粉蒸土豆丝就完成了，家常菜的魅力就在于它的简单与美味，让我们一起享受这份家的味道吧！🏠🍲