蒸红薯放肉怎么蒸的好吃

🍠蒸红薯放肉，美味又营养的蒸菜！

红薯,作为一种营养价值极高的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质，被誉为“长寿食品”，而将红薯与肉一起蒸，更是美味又营养，如何才能将蒸红薯放肉做得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下。

🍠食材准备： 红薯：适量 猪肉：适量（最好选择五花肉，口感更佳） 葱、姜、蒜：适量 生抽、老抽、料酒、盐：适量

🍠制作步骤：

1. 红薯洗净,去皮，切成块状；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 取一个蒸盘,将红薯块均匀铺在盘底。

4. 将腌制好的猪肉片铺在红薯上。

5. 在猪肉上撒上葱、姜、蒜末。

6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

7. 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花即可。

🍠小贴士：

1. 红薯和猪肉的搭配非常营养,红薯中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化；而猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，可以提供人体所需的能量。

2. 肉片腌制时,可以加入一些料酒和生抽，这样可以使肉片更加鲜嫩。

3. 蒸红薯放肉时,可以根据个人口味加入适量的盐，但要注意不要放太多，以免影响红薯和肉的原味。

4. 蒸制时间根据红薯和猪肉的量来调整,红薯和猪肉一起蒸，大约需要20分钟。

蒸红薯放肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，为家人带来健康与美味！🍠🍖🍲