🍲烧菜上蒸花卷,好吃不?
🌟导语:在我们的日常生活中,美食总是不可或缺的一部分,我要向大家推荐一道简单又美味的家常菜——烧菜上蒸花卷。🍲
🌿食材准备: 1.面粉适量 2.猪肉馅200克 3.大葱适量 4.生抽、老抽、盐、鸡精、香油、五香粉适量 5.清水适量
🌟制作步骤:
将面粉加入适量温水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
将大葱切成末,与猪肉馅混合,加入生抽、老抽、盐、鸡精、香油、五香粉,搅拌均匀。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
取一个圆皮,放入适量肉馅,包成花卷形状。
将包好的花卷放入蒸锅中,上汽后蒸10分钟即可。
🌟烹饪技巧:
面粉和水的比例要适中,面团不宜太硬或太软。
肉馅要提前腌制,这样味道更鲜美。
蒸花卷时,火候不宜太大,以免花卷裂开。
🌟口感特点:
烧菜上蒸花卷,色泽金黄,香气扑鼻,咬一口,外皮酥脆,内馅鲜美,让人回味无穷。🍲
烧菜上蒸花卷是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅适合家庭聚餐,还适合节日宴请,让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味的佳肴吧!🎉
📢温馨提示:在制作过程中,注意火候和食材的搭配,相信你一定能做出美味的烧菜上蒸花卷!🍲🎉
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