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面拌蒸鸡肉做法大全

傲晴菜谱_宝宝2025-06-1724浏览0

🍗面拌蒸鸡肉做法大全,让你轻松享受美味佳肴!

鸡肉,作为我国餐桌上的常见食材,以其肉质细嫩、味道鲜美而深受喜爱,就为大家带来一款简单易学的面拌蒸鸡肉做法大全,让你在家也能轻松享受美味佳肴!🥳

🍳【材料准备】

  • 鸡胸肉 300克
  • 面条 100克
  • 葱 2根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 2汤匙
  • 香油 1茶匙
  • 醋 1茶匙
  • 盐 适量
  • 花椒粉 适量
  • 芝麻 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量盐、花椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。 3️⃣ 面条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。 4️⃣ 烧一锅水,将腌制好的鸡肉片放入锅中,煮至变色捞出,沥干水分。 5️⃣ 另起锅,加入适量油,放入葱姜蒜末爆香。 6️⃣ 加入酱油、醋、香油,翻炒均匀。 7️⃣ 将煮熟的面条和蒸好的鸡肉片放入碗中,倒入炒好的调料,搅拌均匀。 8️⃣ 最后撒上芝麻,即可享用美味佳肴!🌟

🍳【小贴士】

  1. 鸡肉切片时,可以适当加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
  2. 蒸鸡肉时,可以加入少量料酒,去腥增香。
  3. 面条煮熟后,过冷水可以防止粘连,口感更佳。

这款面拌蒸鸡肉做法简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🎉

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