蒸土鸡的做法有哪些简单

🍗 蒸土鸡的做法，简单美味两不误！

土鸡,肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的佳肴，蒸土鸡的做法简单易学，既保留了鸡肉的原汁原味，又健康美味，下面，就为大家介绍几种简单又美味的蒸土鸡做法，快来看看吧！👇

基础蒸土鸡

材料：

• 土鸡1只（约1.5公斤）
• 生姜几片
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量

做法：

1. 土鸡清洗干净,用料酒、姜片腌制10分钟。
2. 锅中加水,放入土鸡，大火烧开。
3. 水开后撇去浮沫,转小火蒸30分钟。
4. 蒸至鸡肉熟透,撒上葱花，即可出锅。

蒸土鸡配酸菜

材料：

• 土鸡1只
• 酸菜适量
• 生姜几片
• 葱适量
• 盐适量

做法：

1. 土鸡清洗干净,用姜片腌制10分钟。
2. 酸菜洗净切丝。
3. 土鸡放入锅中,加入酸菜、姜片，加水没过鸡肉。
4. 大火烧开,转小火蒸40分钟。
5. 蒸至鸡肉熟透,撒上葱花，即可出锅。

蒸土鸡配豆腐

材料：

• 土鸡1只
• 老豆腐1块
• 生姜几片
• 葱适量
• 盐适量

做法：

1. 土鸡清洗干净,用姜片腌制10分钟。
2. 老豆腐切块,用开水焯一下，捞出备用。
3. 土鸡放入锅中,加入豆腐、姜片，加水没过鸡肉。
4. 大火烧开,转小火蒸40分钟。
5. 蒸至鸡肉熟透,撒上葱花，即可出锅。

蒸土鸡配香菇

材料：

• 土鸡1只
• 香菇适量
• 生姜几片
• 葱适量
• 盐适量

做法：

1. 土鸡清洗干净,用姜片腌制10分钟。
2. 香菇泡发,洗净。
3. 土鸡放入锅中,加入香菇、姜片，加水没过鸡肉。
4. 大火烧开,转小火蒸40分钟。
5. 蒸至鸡肉熟透,撒上葱花，即可出锅。

蒸土鸡的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的配菜，无论是配酸菜、豆腐、香菇，还是其他蔬菜，都能让土鸡的鲜美更加丰富，快动手试试吧，享受简单又美味的蒸土++！🍲🌟