鲜玉米放久了干了可以蒸的吃吗

鲜玉米放久了干了可以蒸的吃吗？

鲜玉米是我们日常生活中常见的一种食材,营养丰富，口感鲜美，有时候我们购买的鲜玉米由于各种原因，比如储存不当或者时间过长，导致玉米干瘪，鲜玉米放久了干了可以蒸的吃吗？

我们需要了解鲜玉米的储存条件,鲜玉米在储存过程中，应该放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿，如果储存不当，玉米会逐渐失水，变得干瘪，这时，鲜玉米的营养成分和口感都会受到影响。

干瘪的鲜玉米是否可以蒸着吃呢？答案是肯定的，虽然干瘪的鲜玉米口感和营养价值会有所下降，但仍然可以食用，以下是蒸干瘪鲜玉米的步骤：

1. 将干瘪的鲜玉米清洗干净,去除玉米须。

2. 将玉米放入锅中,加入适量的清水。

3. 用大火将水烧开后,转小火蒸煮20-30分钟。

4. 蒸煮过程中,可以适当翻动玉米，使其受热均匀。

5. 蒸煮完成后,取出玉米，待其稍微冷却后即可食用。

需要注意的是,蒸煮时间不宜过长，以免玉米过于软烂，影响口感，干瘪的鲜玉米在蒸煮过程中，水分会逐渐释放，所以不需要加入过多的水。

鲜玉米放久了干了仍然可以蒸的吃,虽然口感和营养价值会有所下降，但仍然可以为我们提供一定的营养，在日常生活中，我们要学会正确储存鲜玉米，以免造成浪费，在处理干瘪的鲜玉米时，也要注意烹饪方法，以最大限度地保留其营养成分。