好吃的蒜蓉蒸粉丝做法

家常美味——蒜蓉蒸粉丝的做法

导语：蒜蓉蒸粉丝是一道简单易做、美味可口的菜品，深受广大食客喜爱，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！

食材准备

1. 粉丝：200克
2. 大蒜：适量
3. 葱：适量
4. 酱油：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 花椒粉：适量

蒜蓉蒸粉丝的做法

1. 准备食材：将粉丝提前用温水泡软，大蒜切成蒜末,葱切成葱花。

2. 调制蒜蓉：将蒜末、酱油、盐、花椒粉、食用油混合均匀,制成蒜蓉酱。

3. 蒸粉丝：将泡软的粉丝放入盘中，均匀地撒上蒜蓉酱,撒上葱花。

4. 上锅蒸：将装有粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟,直到粉丝熟透。

5. 出锅：蒸好的粉丝取出，用筷子轻轻拌匀,使蒜蓉均匀附着在粉丝上。

6. 摆盘：将拌匀的粉丝装盘,即可享用这道美味的蒜蓉蒸粉丝。

小贴士

1. 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝口感更佳。

2. 蒜蓉酱可以根据个人口味适量增减调料。

3. 蒸粉丝的时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。

4. 蒸好的粉丝要趁热食用,口感更佳。

蒜蓉蒸粉丝是一道简单易学、美味可口的菜品，适合各种场合，希望大家在尝试这道美食的同时，也能感受到家的温馨,快来动手试试吧！