面粉放什么蒸出来好吃

面粉放什么蒸出来好吃

面粉作为我国传统的食材之一，其用途广泛，不仅可以做成各式各样的面食，还可以通过蒸的方式制作出美味佳肴，面粉放什么蒸出来好吃呢？以下为大家介绍几种蒸面粉的美食,让你一饱口福。

蒸馒头

1. 材料：面粉500克、酵母5克、温水适量。

2. 做法： （1）将面粉倒入盆中，加入酵母，用温水调和成面团； （2）将面团揉至表面光滑，盖上湿布发酵至两倍大； （3）将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子； （4）将小剂子揉成馒头形状，放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

蒸包子

1. 材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、猪肉馅300克、大葱适量。

2. 做法： （1）将面粉、酵母、温水混合，揉成面团，发酵至两倍大； （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮； （3）将猪肉馅、大葱等调料拌匀，包入圆皮中； （4）将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

蒸花卷

1. 材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、豆沙馅适量。

2. 做法： （1）将面粉、酵母、温水混合，揉成面团，发酵至两倍大； （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮； （3）将豆沙馅包入圆皮中，捏紧封口； （4）将花卷放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

蒸蛋糕

1. 材料：面粉100克、鸡蛋3个、糖50克、牛奶50毫升、玉米油30毫升。

2. 做法： （1）将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅； （2）加入面粉、牛奶、玉米油，搅拌均匀； （3）将面糊倒入模具中，放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

通过以上几种蒸面粉的美食，相信大家已经找到了答案，面粉放什么蒸出来好吃，关键在于搭配合理的食材和调料，以及适当的火候和时间，希望大家在制作美食的过程中,尽情享受烹饪的乐趣。