蒸白菜做法烤箱多久

烤箱蒸白菜,简单美味，只需几分钟

随着生活节奏的加快,人们越来越追求简单快捷的烹饪方式，烤箱蒸白菜便是其中一种，不仅操作简便，而且保留了食材的原汁原味，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸白菜的做法以及烤箱所需的时间。

【食材准备】

• 白菜：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许
• 蒜末：适量（可选）

【步骤一：白菜处理】

1. 将白菜洗净,去掉根部和老叶。
2. 将白菜切成适当大小的片或段,便于入味和熟透。

【步骤二：腌制白菜】

1. 在锅中加入适量的水,煮沸后放入白菜焯水，焯水时间约为1-2分钟，捞出后放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。
2. 将焯好水的白菜沥干水分,放入碗中，加入少许盐和食用油，拌匀腌制10分钟。

【步骤三：烤箱预热】

将烤箱预热至200℃，预热时间约为5-10分钟。

【步骤四：蒸白菜】

1. 将腌制好的白菜均匀地铺在烤盘上。
2. 如果喜欢,可以在白菜上撒上适量的蒜末。
3. 将铺好白菜的烤盘放入预热好的烤箱中。
4. 烤箱蒸白菜的时间约为5-10分钟，具体时间根据烤箱功率和白菜的厚度调整。

【注意事项】

1. 烤箱蒸白菜时,不要加盖，以免影响蒸煮效果。
2. 烤箱温度不宜过高,以免烧焦白菜。
3. 根据个人口味,可以适量调整盐和油的用量。

【 烤箱蒸白菜是一道简单美味的家常菜，只需几分钟即可完成，通过烤箱蒸煮，保留了白菜的鲜美口感，同时减少了烹饪过程中的油脂摄入，不妨尝试一下这道菜，为您的餐桌增添一份健康与美味。