吓人蒸鸡蛋肉饼做法

吓人蒸鸡蛋肉饼做法，让你一尝难忘的美味佳肴

导语：蒸鸡蛋肉饼，听起来是不是有点吓人？但别被名字吓倒，这道美食绝对会让你一尝难忘，下面，就让我为大家揭秘吓人蒸鸡蛋肉饼的做法,让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴。

吓人蒸鸡蛋肉饼的食材

鸡蛋：3个 2.猪肉馅：200克 3.胡萝卜：适量 4.青豆：适量 5.生抽：适量 6.盐：适量 7.胡椒粉：适量 8.淀粉：适量 9.葱：适量 10.油：适量

吓人蒸鸡蛋肉饼的做法

鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。

猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。

胡萝卜切成小丁,青豆洗净备用。

将调好的鸡蛋液倒入铺有油和葱的蒸盘中,用勺子轻轻刮平。

在鸡蛋液上均匀地铺上猪肉馅,再撒上胡萝卜丁和青豆。

将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

待鸡蛋液凝固，肉饼熟透后,取出即可。

吓人蒸鸡蛋肉饼的注意事项

鸡蛋液要搅拌均匀,确保蒸出的肉饼口感细腻。

猪肉馅要加入适量的调料,以增加肉饼的口感。

蒸制过程中，注意火候,以免肉饼过熟或未熟。

可根据个人口味,适量调整调料的用量。

吓人蒸鸡蛋肉饼，名字虽然吓人，但口感却让人回味无穷，学会这道菜的做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴,快动手试试吧！