蒜泥蒸虾汁做法大全
虾,作为一种鲜美可口的食材,深受人们喜爱,而蒜泥蒸虾汁,更是将虾的鲜美与蒜泥的香辣完美结合,是一道色香味俱佳的佳肴,下面,就为大家详细介绍蒜泥蒸虾汁的做法大全。
基础蒜泥蒸虾汁做法
材料:
- 新鲜虾若干
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香葱适量
步骤:
- 将新鲜虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 大蒜剥皮,切成蒜末。
- 香葱洗净,切成葱花。
- 热锅凉油,放入蒜末翻炒至金黄色,出香味。
- 加入适量盐、酱油调味,炒匀后盛出。
- 将虾放入蒸锅中,加入适量蒜末,蒸约5-8分钟,根据虾的大小调整时间。
- 蒸好的虾取出,淋上炒好的蒜泥汁,撒上葱花即可。
精致蒜泥蒸虾汁做法
材料:
- 新鲜虾若干
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 香葱适量
- 香菜适量
步骤:
- 新鲜虾的处理方法同基础做法。
- 大蒜剥皮,切成蒜末,香菜洗净切碎。
- 热锅凉油,放入蒜末和蒜蓉辣椒酱,翻炒至香味浓郁。
- 加入适量盐、酱油调味,炒匀后盛出。
- 蒸虾的时间与方法同基础做法。
- 蒸好的虾取出,淋上炒好的蒜泥辣椒酱,撒上葱花和香菜即可。
创意蒜泥蒸虾汁做法
材料:
- 新鲜虾若干
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 花椒粉适量
- 醋适量
步骤:
- 新鲜虾的处理方法同基础做法。
- 大蒜剥皮,切成蒜末,香菜洗净切碎。
- 热锅凉油,放入蒜末、花椒粉和蒜蓉辣椒酱,翻炒至香味浓郁。
- 加入适量盐、酱油、醋调味,炒匀后盛出。
- 蒸虾的时间与方法同基础做法。
- 蒸好的虾取出,淋上炒好的蒜泥辣椒酱,撒上葱花和香菜即可。
蒜泥蒸虾汁的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是简单的蒜泥蒸虾汁,还是加入了辣椒酱、花椒粉等调料的创意版,都能为你的餐桌增添一抹美味,快来尝试一下吧!