烤箱怎么蒸板栗南瓜好吃

烤箱蒸板栗南瓜，美味营养两不误

在寒冷的冬日，一款既温暖又营养的美食总能让人心情愉悦，就让我们来分享一道简单易做、美味可口的烤箱蒸板栗南瓜的做法,让你在寒冷的冬日里感受到家的温暖。

【食材准备】

• 板栗南瓜1个
• 蜂蜜适量
• 糖粉适量
• 蜂蜜适量（刷在南瓜表面）

【制作步骤】

1. 将板栗南瓜洗净，用厨房纸巾擦干水分，将南瓜从中间切开,用勺子挖去南瓜籽和多余的瓜瓤。

2. 将挖空的南瓜内壁用刀轻轻划上几道口子,以便南瓜在蒸制过程中更好地吸收蜂蜜的香甜。

3. 在南瓜内壁均匀地涂抹一层蜂蜜,然后在南瓜内壁撒上适量的糖粉。

4. 将涂抹好蜂蜜和糖粉的南瓜放入预热至180°C的烤箱中,上下火烘烤约40分钟。

5. 烤至南瓜表面呈现出金黄色，用牙签轻轻扎一下南瓜肉，如果牙签能轻松扎入且南瓜肉熟透,即可取出。

6. 取出南瓜，用小刀沿着南瓜边缘轻轻划一圈,使南瓜与模具分离。

7. 将蒸好的板栗南瓜放在盘中,即可享用。

【小贴士】

• 选择板栗南瓜时，应选择个头适中、表面光滑的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
• 在涂抹蜂蜜和糖粉时，不宜过多,以免过甜。
• 烤箱的温度和时间根据实际情况调整,确保南瓜熟透且不烤焦。

板栗南瓜蒸制过程中，蜂蜜和糖粉的香气会慢慢渗透到南瓜肉中，使得南瓜甜而不腻，口感软糯，这款烤箱蒸板栗南瓜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬日，为自己和家人准备这样一道暖心的美食,无疑是极好的选择。