宝宝肉馅鸡腿怎么蒸好吃

宝宝肉馅鸡腿怎么蒸好吃

鸡腿肉鲜嫩多汁,营养丰富，是宝宝辅食中的佳品，就为大家分享一款简单易学的宝宝肉馅鸡腿蒸法，让宝宝在享受美味的同时，也能摄取到足够的营养。

准备食材：鸡腿2个、猪肉馅100克、胡萝卜适量、香菇适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜水、淀粉。

步骤如下：

1. 鸡腿洗净,去骨，切成小块，用盐、胡椒粉、葱姜水腌制10分钟。

2. 胡萝卜、香菇洗净，切成小块。

3. 热锅凉油,将腌制好的鸡腿块放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留少许油,放入胡萝卜块、香菇块翻炒至软。

5. 加入猪肉馅,翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐调味。

6. 将炒好的肉馅铺在鸡腿块上,撒上适量的淀粉。

7. 将鸡腿放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

8. 蒸好的鸡腿取出,撒上葱花即可。

小贴士：

1. 鸡腿去骨后,可以更容易地让宝宝咀嚼。

2. 肉馅可以加入适量的水,使肉质更加鲜嫩。

3. 胡萝卜和香菇具有丰富的营养,可以增加宝宝对食物的兴趣。

4. 蒸制过程中,注意火候，以免鸡腿过于干硬。

通过以上步骤,一款美味可口的宝宝肉馅鸡腿就完成了，让宝宝在享受美食的同时，也能摄取到足够的营养，健康成长，赶快动手试试吧！