蒸豆浆的做法简单好吃

简单美味，家常蒸豆浆的制作方法

在我国，豆浆作为一款传统饮品，深受广大人民的喜爱，它不仅营养丰富，而且口感醇厚，是早餐桌上不可或缺的美味，就为大家分享一款简单好做的蒸豆浆做法,让你轻松在家享受到美味的豆浆。

准备材料

• 黄豆：适量
• 清水：适量
• 糖：适量（根据个人口味可适量添加）

制作步骤

1. 黄豆浸泡：将黄豆提前浸泡8小时以上，最好放在冰箱中浸泡,这样更容易泡发。

2. 洗净滤干：将泡发好的黄豆用清水冲洗干净,然后用滤网滤干水分。

3. 研磨豆浆：将滤干水分的黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，开始研磨，研磨的时间根据搅拌机的功率和黄豆的多少来调整，一般研磨2-3分钟即可。

4. 过滤豆浆：将研磨好的豆浆通过细纱布或豆浆机自带的过滤网进行过滤，去除豆渣,得到细腻的豆浆。

5. 蒸豆浆：将过滤好的豆浆倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，蒸的过程中，可以用勺子轻轻搅动豆浆,使其受热均匀。

6. 加糖调味：待豆浆蒸至浓稠，表面出现细小的蜂窝状时，即可关火，根据个人口味,加入适量的糖进行调味即可。

小贴士

• 浸泡黄豆时，可以加入少量食用碱，这样可以使黄豆更容易泡发,豆浆口感更佳。
• 蒸豆浆时，火不宜太大,以免豆浆外溢。
• 豆浆蒸好后，如需保温，可以加盖焖一会儿,这样口感更佳。

简单美味的蒸豆浆，不仅方便快捷，而且营养丰富，在家中制作蒸豆浆，不仅能节省开支，还能享受制作过程带来的乐趣，快来试试这款家常蒸豆浆吧,让美味与营养陪伴你的每一天！