粉蒸蒜蓉蒸排骨家常做法

🍖粉蒸蒜蓉蒸排骨家常做法，美味又简单！

排骨,作为一道家常美食，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道粉蒸蒜蓉蒸排骨的家常做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🥘

🌿【食材准备】

• 排骨：500克
• 大蒜：适量
• 粉丝：适量
• 生姜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 花椒粉：适量
• 糖：适量

🌿【制作步骤】

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。🍖
2. 大蒜去皮,切成蒜末；生姜切片。🧄
3. 粉丝用温水泡软,备用。🍚
4. 将焯水后的排骨放入碗中,加入蒜末、姜片、酱油、香油、盐、料酒、花椒粉、糖，搅拌均匀，腌制30分钟。🍲
5. 将腌制好的排骨铺在粉丝上,撒上适量蒜末。🍖
6. 将腌制好的排骨和粉丝放入蒸锅中,大火蒸30分钟。🍲
7. 蒸至排骨熟透,取出，撒上葱花即可。🌿

🌿【小贴士】

1. 排骨焯水时,可以加入少许料酒，去除腥味。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整。

🌿【 粉蒸蒜蓉蒸排骨是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过这道菜，我们可以感受到家的温馨和美味，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍖