三七鸡蛋牛奶怎么蒸好吃

三七鸡蛋牛奶蒸品,营养美味两不误

导语：三七鸡蛋牛奶蒸品，是一款集营养、美味、健康于一体的家常美食，它不仅口感细腻，而且营养丰富，是家庭早餐或点心的不二之选，下面，就让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧！

食材准备

1. 三七：10克
2. 鸡蛋：2个
3. 牛奶：200毫升
4. 糖：适量
5. 水淀粉：适量
6. 水果或蔬菜：适量（可选）

制作步骤

1. 将三七洗净,切成薄片备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量糖，用筷子搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入蛋液中,继续搅拌均匀。

4. 加入三七片,用筷子轻轻拌匀。

5. 在蒸锅中加入适量水,待水开后，将拌匀的蛋液倒入蒸碗中。

6. 用保鲜膜封住蒸碗口,防止蒸汽进入。

7. 大火蒸约10分钟,至蛋液凝固。

8. 取出蒸好的三七鸡蛋牛奶,撒上适量水淀粉，再次放入蒸锅中蒸2分钟。

9. 取出后,撒上水果或蔬菜，即可享用。

注意事项

1. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蛋液过度凝固，影响口感。

2. 三七具有补血、活血、消炎等功效，适量食用对身体健康有益。

3. 鸡蛋、牛奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分，搭配三七，更具营养价值。

4. 可根据个人口味,适量添加水果或蔬菜，使三七鸡蛋牛奶蒸品更加丰富多样。

三七鸡蛋牛奶蒸品,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！