南瓜蒜蓉怎么蒸好吃

南瓜蒜蓉蒸的做法，让你品尝到美味的南瓜佳肴

南瓜，这种在我国广受欢迎的食材，口感细腻、甜而不腻，含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而蒜蓉蒸南瓜，则是将南瓜与蒜蓉的鲜美相结合，既保留了南瓜的原汁原味，又增添了蒜香的味道，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍南瓜蒜蓉蒸的做法,让你轻松在家享受美味的南瓜佳肴。

【材料】

1. 南瓜 1个
2. 大蒜 3瓣
3. 食用油 适量
4. 盐 适量
5. 鸡精 适量

【步骤】

1. 南瓜洗净，切成厚约1厘米的片状,摆放在蒸盘上。
2. 大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。
3. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉，煸炒至金黄色,出香味。
4. 将煸炒至金黄色的蒜蓉均匀撒在南瓜片上。
5. 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
6. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至南瓜熟软。
7. 关火，取出蒸盘,即可享用美味的南瓜蒜蓉蒸。

【小贴士】

1. 选择南瓜时，以表皮光滑、颜色鲜艳、分量较重的为佳。
2. 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸南瓜时，注意火候,以免南瓜过度蒸煮而失去口感。
4. 南瓜蒜蓉蒸适合搭配米饭、馒头等主食食用,更加美味。

通过以上步骤，一道美味的南瓜蒜蓉蒸就完成了，它不仅口感丰富，营养价值高，而且制作简单，是家常菜中的佳品，快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的南瓜佳肴！