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蒸南瓜日常做法大全

以蕊菜谱_方法2025-11-062浏览0

蒸南瓜日常做法大全——简单美味,营养满分

南瓜,这种色彩鲜艳、口感软糯的蔬菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是日常饮食中的佳品,蒸南瓜是一种简单快捷的烹饪方式,不仅保留了南瓜的原汁原味,还能最大限度地保留其营养成分,下面,就为大家介绍几种蒸南瓜的日常做法,让你轻松享受南瓜的美味。

经典蒸南瓜

材料:

  • 南瓜 1个(约500克)
  • 白糖 适量

做法:

  1. 南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片。
  2. 将切好的南瓜片摆放在盘中,放入蒸锅中。
  3. 加入适量白糖,可以根据个人口味调整。
  4. 大火蒸约15-20分钟,至南瓜熟软即可。

小贴士:

  • 蒸南瓜时,可以选择不同厚度的南瓜片,口感会有所不同。
  • 蒸至南瓜熟软后,可以关火,让南瓜片在锅中稍微焖一会儿,这样更入味。

南瓜蒸肉饼

材料:

  • 南瓜 1/4个(约100克)
  • 猪肉馅 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 盐、生抽、葱花 适量

做法:

  1. 南瓜蒸熟,压成泥状。
  2. 将猪肉馅、南瓜泥、鸡蛋、面粉、盐、生抽、葱花混合均匀。
  3. 取适量混合好的馅料,用手压成饼状。
  4. 放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

小贴士:

  • 肉饼的大小可以根据个人喜好调整。
  • 肉饼蒸至熟透后,可以淋上少许生抽增加风味。

南瓜蒸糕

材料:

  • 南瓜 1/2个(约250克)
  • 中筋面粉 100克
  • 酵母 3克
  • 白糖 50克
  • 牛奶 50毫升

做法:

  1. 南瓜蒸熟,压成泥状。
  2. 将南瓜泥、面粉、酵母、白糖、牛奶混合均匀,揉成面团。
  3. 将面团揉搓成长条,切成小剂子。
  4. 将小剂子摆放在蒸笼中,大火蒸约15分钟。

小贴士:

  • 面团不宜太软,以免蒸制过程中变形。
  • 蒸糕蒸至表面呈金黄色,即可出锅。

蒸南瓜的做法多种多样,不仅能够满足不同口味的需求,还能为日常饮食增添一份健康与营养,赶快动手尝试吧,让南瓜成为你餐桌上的常客!

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