芝麻蒸鸡蛋做法大全

芝麻蒸鸡蛋做法大全——营养美味，简单易学

芝麻蒸鸡蛋，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就为大家详细介绍几种芝麻蒸鸡蛋的做法,让你轻松掌握这一美食的制作技巧。

传统芝麻蒸鸡蛋

材料：

• 鸡蛋 3个
• 白糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖,搅拌均匀。
2. 加入清水，继续搅拌均匀,使蛋液呈现出细腻的状态。
3. 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蛋液倒入蒸碗中。
4. 在蛋液中撒上黑芝麻,撒上后立即盖上锅盖。
5. 中火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。

芝麻香葱蒸鸡蛋

材料：

• 鸡蛋 3个
• 香葱 适量
• 白糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和盐,搅拌均匀。
2. 香葱洗净切碎，加入蛋液中,继续搅拌均匀。
3. 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蛋液倒入蒸碗中。
4. 在蛋液中撒上黑芝麻,撒上后立即盖上锅盖。
5. 中火蒸约8分钟，待鸡蛋凝固,香葱熟透即可。

胡萝卜芝麻蒸鸡蛋

材料：

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 适量
• 白糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和盐,搅拌均匀。
2. 胡萝卜洗净切片，加入蛋液中,继续搅拌均匀。
3. 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蛋液倒入蒸碗中。
4. 在蛋液中撒上黑芝麻,撒上后立即盖上锅盖。
5. 中火蒸约12分钟，待鸡蛋凝固,胡萝卜熟透即可。

小贴士：

1. 蒸鸡蛋时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致鸡蛋过于老硬。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 黑芝麻具有丰富的营养,建议适量食用。

通过以上几种做法，相信大家已经掌握了芝麻蒸鸡蛋的制作方法，不妨动手尝试,为家人带来一道美味又营养的佳肴吧！