波波怎么蒸好吃做法
波波,又称糯米鸡，是一种具有浓郁地方特色的传统美食，它口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱，下面，就为大家详细介绍一下波波怎么蒸好吃做法。
准备材料
制作步骤
将糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分，备用。
鸡胸肉切成小块,用酱油、花生油、姜、葱腌制20分钟。
香菇泡发后,切成小块；胡萝卜切成细丝；粉丝泡软备用。
红葱头切成末,备用。
将腌制好的鸡胸肉放入糯米中,加入香菇、胡萝卜丝、粉丝、红葱头末，搅拌均匀。
取一个碗,将混合好的糯米倒入碗中，压平，用保鲜膜封好。
锅中加水烧开,将碗放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
蒸好的波波取出,去掉保鲜膜，即可食用。
注意事项
糯米要提前浸泡,这样蒸出来的波波更加柔软。
腌制鸡肉时,加入适量的酱油和花生油，可以使鸡肉更加鲜美。
加入粉丝和胡萝卜丝,可以使波波口感更加丰富。
蒸波波时,要用保鲜膜封好，以免水分流失。
蒸制时间根据个人口味调整,如果喜欢口感更加软糯，可以适当延长蒸制时间。
波波是一种简单易学的美食,学会这个做法，你也能在家里享受到美味的波波，快动手试试吧！
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