芋头蒸好怎么吃好吃

芋头蒸好怎么吃好吃

芋头,作为一种常见的食材，深受人们的喜爱，蒸好的芋头口感软糯，营养丰富，不仅可以作为主食，还可以作为甜品，蒸好的芋头怎么吃才好吃呢？下面就来为大家介绍一下几种芋头的美味吃法。

芋头炖排骨

1. 将芋头去皮,切成块状；排骨洗净，剁成段。

2. 锅中放入适量水,加入排骨，大火烧开后撇去浮沫。

3. 加入芋头块,放入姜片、葱段、料酒，转小火炖煮1小时左右。

4. 待排骨炖至酥软,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

芋头烧鸭

1. 将芋头去皮,切成块状；鸭肉洗净，切块。

2. 锅中放入适量油,加入鸭肉块，煸炒至表面微黄。

3. 加入芋头块,放入姜片、葱段、料酒，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。

4. 待鸭肉炖至酥软,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

芋头糕

1. 将芋头去皮,切成小块，蒸熟后压成泥。

2. 在芋头泥中加入糯米粉、玉米淀粉、白糖，搅拌均匀。

3. 锅中放入适量油,倒入芋头泥，摊平后小火煎至两面金黄。

4. 煎好的芋头糕切成小块,即可食用。

芋头糖水

1. 将芋头去皮,切成小块。

2. 锅中放入适量水,加入芋头块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。

3. 待芋头炖至软烂,加入适量白糖，搅拌均匀即可。

就是几种蒸好芋头的美味吃法,希望大家喜欢，蒸好的芋头不仅美味，而且营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效，不妨多尝试几种做法，让芋头为你的餐桌增添美味。