蒸西瓜面条做法大全

蒸西瓜面条做法大全——夏日清凉美食新体验

夏日炎炎，食欲不振，如何在这酷暑中寻得一份清凉美食呢？就为大家带来一款夏日清凉美食——蒸西瓜面条的做法大全，不仅口感独特，而且营养丰富,是夏日餐桌上的佳品。

【材料准备】

1. 西瓜：1个（约5-6斤）
2. 面条：500克
3. 葱花：适量
4. 酱油：适量
5. 香油：适量
6. 盐：适量
7. 芝麻：适量

【制作步骤】

1. 准备西瓜：将西瓜洗净，去皮去籽,切成条状备用。

2. 煮面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分,备用。

3. 调味：将葱花、酱油、香油、盐等调料混合均匀,备用。

4. 蒸西瓜：将切好的西瓜条放入蒸锅中，蒸约10分钟,至西瓜变软。

5. 拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入蒸好的西瓜条，倒入调料,搅拌均匀。

6. 装盘：将拌好的西瓜面条放入盘中,撒上芝麻即可。

【小贴士】

1. 选择西瓜时，以熟透的西瓜为佳,口感更佳。
2. 蒸西瓜的时间不宜过长,以免西瓜过于软烂。
3. 根据个人口味,可适量调整调料的比例。

这款蒸西瓜面条不仅口感清爽，而且富含维生素、矿物质等多种营养成分，具有清热解暑、生津止渴的功效，炎炎夏日，不妨尝试一下这道美食，为您的餐桌增添一份清凉,快来动手试试吧！