蒸南瓜蒸菜的家常做法

家常蒸南瓜蒸菜的做法,简单美味，营养丰富

导语：南瓜是一种营养丰富、口感软糯的食材，非常适合用来制作蒸菜，就为大家分享一道简单美味的蒸南瓜蒸菜家常做法，让你在家也能享受到美味的南瓜佳肴。

食材准备

1. 南瓜：1个（约500克）
2. 猪肉末：100克
3. 葱花：适量
4. 生姜：适量
5. 酱油：适量
6. 花椒粉：适量
7. 食用油：适量
8. 盐：适量

制作步骤

1. 将南瓜洗净,去皮，切成约1厘米厚的片，摆放在盘中。

2. 猪肉末加入适量的盐、酱油、花椒粉和葱花，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将腌制好的肉末均匀地铺在南瓜片上。

4. 锅中加水烧开,将南瓜肉末放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。

5. 蒸至南瓜熟软,肉末熟透，即可出锅。

6. 在蒸好的南瓜肉末上撒上少许葱花,淋上少许食用油，增加风味。

小贴士

1. 选择南瓜时,最好选择表皮光滑、颜色鲜艳的，这样口感更佳。

2. 肉末腌制时,可以加入适量的生抽和料酒，使肉质更加鲜嫩。

3. 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和厚度进行调整,以保持南瓜的口感。

4. 蒸南瓜蒸菜不仅简单易做,而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

这道蒸南瓜蒸菜家常做法简单易学,营养丰富，是一道不可多得的家常菜，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道美味的蒸菜，既能满足味蕾，又能补充营养，何乐而不为呢？赶快动手尝试一下吧！