海鲜菇可以和虾蒸着吃吗

蒸制美食新体验

在我国丰富多样的美食文化中，海鲜菇与虾的搭配无疑是一道令人垂涎的佳肴，海鲜菇可以和虾一起蒸着吃吗？答案是肯定的，这种蒸制的方式不仅保留了食材的原汁原味，还能让营养更加丰富,是一道健康美味的家常菜。

海鲜菇，又称杏鲍菇，因其口感和味道与鲍鱼相似而得名，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而虾，作为我国餐桌上的常见食材，富含优质蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质,具有很高的营养价值。

将海鲜菇与虾一起蒸制，是一道色香味俱佳的美食，蒸制过程中，海鲜菇的鲜美与虾的鲜嫩相互交融，使得这道菜更加美味可口，下面,就为大家介绍一道简单的海鲜菇蒸虾的做法：

【食材】

• 海鲜菇 200克
• 新鲜虾 200克
• 姜末 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

【步骤】

1. 将海鲜菇洗净，切成条状,放入盘中。
2. 将虾去壳去头，留尾,洗净后放入海鲜菇盘中。
3. 在虾和海鲜菇上撒上适量的盐和姜末。
4. 将装有虾和海鲜菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
5. 蒸熟后，取出盘子,淋上适量的蒸鱼豉油。
6. 撒上少许葱花和香菜，热油浇在上面,激发出香味。

这样一道美味的海鲜菇蒸虾就完成了，这道菜不仅保留了海鲜菇和虾的原汁原味，还保留了丰富的营养，蒸制的方式让食材更加健康,是一道适合全家人的美食。

海鲜菇可以和虾一起蒸着吃，这种搭配既美味又营养，不妨在家庭聚餐或朋友聚会时，尝试一下这道海鲜菇蒸虾,相信会给您带来不一样的味蕾体验。