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虾子蒸粉丝做好吃的

潇潇菜谱_方法2025-11-023浏览0

🍤虾子蒸粉丝,美味家常菜,轻松做好吃!

🌟虾子蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分便捷,就让我来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的虾子蒸粉丝吧!

🍳【食材准备】

  • 粉丝 100克
  • 虾子 50克
  • 香菇 2朵
  • 青红椒 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将粉丝放入温水中泡软,备用。 2️⃣ 虾子清洗干净,去壳去肠线,备用。 3️⃣ 香菇泡发后,切成细丝;青红椒切丝;生姜切丝;葱切花,备用。 4️⃣ 热锅冷油,油热后放入姜丝爆香,再加入虾子翻炒至变色,出锅备用。 5️⃣ 取一个盘子,将泡软的粉丝平铺在盘底,撒上香菇丝、青红椒丝和炒好的虾子。 6️⃣ 将炒好的虾子等食材均匀铺在粉丝上,撒上适量的盐和鸡精。 7️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。 8️⃣ 蒸好后,撒上葱花,再蒸1分钟,即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 粉丝泡软后,要尽量沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
  • 虾子不宜炒太久,以免失去鲜味。
  • 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和火力大小调整。

🌈【成品展示】 一道色香味俱全的虾子蒸粉丝就完成了!金黄的粉丝,鲜美的虾子,搭配上香菇和青红椒,让人食欲大增。🤤

🍽️虾子蒸粉丝,不仅适合家常聚餐,也是招待客人的佳肴,快动手试试吧,相信你也能做出一道美味的虾子蒸粉丝!🍲🍤🌟

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