蒸紫薯萝卜糕怎么蒸的好吃

🍠蒸紫薯萝卜糕,这样做超好吃！

亲爱的朋友们，大家好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸紫薯萝卜糕。🍠萝卜糕在我国南方地区非常受欢迎，而紫薯萝卜糕则更加健康美味，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的紫薯萝卜糕吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

• 紫薯：适量
• 白萝卜：适量
• 粘米粉：适量
• 白糖：适量
• 鸡蛋：1个
• 清水：适量

🍽️【制作步骤】

1. 将紫薯和白萝卜洗净，去皮，切成小块。🍠🥕
2. 将切好的紫薯和白萝卜放入蒸锅中，蒸熟。🥘
3. 蒸熟后，取出紫薯和白萝卜，用勺子压成泥。🥕🍠
4. 在压好的紫薯和白萝卜泥中加入粘米粉、白糖和鸡蛋，搅拌均匀。🍳
5. 将搅拌均匀的紫薯萝卜泥倒入蒸碗中，抹平表面。🍠🥕
6. 上锅蒸约20分钟，直到蒸至熟透。🥘
7. 取出蒸好的紫薯萝卜糕，倒扣在盘子上，切成小块即可享用。🍴

🌟【小贴士】

1. 紫薯和白萝卜的比例可以根据个人口味调整,喜欢紫薯味重一些的可以多放一些紫薯。
2. 粘米粉的量要根据实际情况调整,确保蒸出的糕体软糯。
3. 蒸制过程中，注意火候,以免糕体过硬或过软。

🍲【美食分享】 蒸紫薯萝卜糕口感软糯，色泽诱人，既营养又美味，适合早餐、午餐或晚餐食用，还可以作为下午茶点，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🍴🍠🥕

希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家蒸出美味可口的紫薯萝卜糕！😊🎉