蒸排骨儿童蒸排骨的做法

🍖儿童蒸排骨的做法，简单美味又营养🥰

排骨,作为一道经典的中式菜肴，深受广大食客的喜爱，尤其是对于小朋友们来说，排骨的鲜嫩口感和丰富的营养，更是让他们爱不释手，就为大家分享一款简单美味的儿童蒸排骨做法，让我们一起动手，为宝贝们准备一道营养又美味的佳肴吧！🎉

🍖【食材准备】

• 排骨：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 葱：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 花椒粉：适量
• 蒸排骨专用调料：适量（可选）

🍖【制作步骤】

1. 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 生姜、大蒜、葱洗净，切成末备用。
3. 将焯好水的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉和蒸排骨专用调料（如有的话），搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末和葱段。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至排骨熟透。
6. 蒸好的排骨取出,撒上少许葱花，即可上桌享用。

🍖【小贴士】

1. 排骨焯水时,可以在水中加入少许料酒，有助于去除腥味。
2. 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨表面烧焦。

🍖【营养分析】 排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值，儿童食用蒸排骨，不仅能补充营养，还能促进生长发育，蒸排骨的做法简单，保留了食材的原汁原味，更适合儿童食用。

通过以上步骤,一道美味可口的儿童蒸排骨就完成了！快动手为宝贝们准备这道营养佳肴吧！👪🍖🥰