蒸鸡蛋蒸大虾怎么做好吃

🍳蒸鸡蛋蒸大虾——家常美味两道菜🍤

🍳【蒸鸡蛋——营养满分,简单易做】

蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，不仅美味，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友们,下面就来分享一下如何蒸出又嫩又滑的鸡蛋。

1️⃣ 准备材料：鸡蛋2个，盐适量，温水适量。 2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 3️⃣ 在锅中加入适量的温水，将调好的鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中。 4️⃣ 开大火将水烧开后，转小火蒸约5-7分钟，直到鸡蛋凝固即可。 5️⃣ 出锅前撒上一些葱花或者香菜点缀,增加风味。

🍤【蒸大虾——鲜美可口,营养滋补】

蒸大虾是一道色香味俱全的海鲜佳肴，肉质鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者节日宴请,下面是蒸大虾的详细做法：

1️⃣ 准备材料：新鲜大虾若干，姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油适量。 2️⃣ 将大虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线。 3️⃣ 在大虾背上划一刀，方便入味。 4️⃣ 在大虾上撒上适量的盐、姜片、葱段和料酒，腌制10分钟。 5️⃣ 将腌制好的大虾放入蒸盘中，放入蒸锅中。 6️⃣ 大火将水烧开后，转小火蒸约8-10分钟，直到大虾变色、肉质变软即可。 7️⃣ 出锅前淋上适量的生抽和香油，撒上葱花或香菜,增加香气。

这两道菜都是蒸制的，保留了食材的原汁原味，既健康又美味，快快动手尝试一下吧，相信一定会让您的家人和朋友大饱口福！🎉🎉🎉