婆婆蒸排骨好吃简单

🍖婆婆蒸排骨，好吃又简单,家常美味不容错过！

在我国的饮食文化中，排骨一直是餐桌上的一道美味佳肴，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——婆婆蒸排骨。😊

婆婆蒸排骨的做法非常简单，只需准备一些简单的食材，就能做出一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！👩‍🍳

【食材准备】

1. 排骨：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 酱油：适量
5. 花椒粉：适量
6. 食用油：适量
7. 葱：适量

【制作步骤】

1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖
2. 将生姜和大蒜分别切成末，备用。🧄
3. 在碗中，加入适量的酱油、花椒粉和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。🍜
4. 将焯水后的排骨放入盘中，倒入调味汁，搅拌均匀，使排骨均匀裹上调味汁。🍜
5. 在蒸锅中加入适量的水，将调好味的排骨放入蒸盘中，撒上生姜末、大蒜末和葱段。🍲
6. 大火将水烧开，然后转小火，蒸约20分钟，时间到后，关火，让排骨稍微焖一会儿，即可出锅。🍳

【美味分享】 婆婆蒸排骨，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到排骨的鲜美和调味汁的浓郁，这道菜不仅适合家庭聚餐，更是节日宴请的佳肴。😋

婆婆蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，值得大家尝试，赶快动手做起来，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🥰