南极磷虾蒸鸡蛋，是一道融合了海洋美味与家常口感的创意佳肴。🍳🐟下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🔍【食材准备】
- 南极磷虾 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许
- 姜末 少许
🍳【制作步骤】
- 将南极磷虾清洗干净，沥干水分备用。🌊
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。🥚
- 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将南极磷虾铺在蒸架上。🍲
- 将打散的蛋液均匀地倒在南极磷虾上，撒上葱花和姜末。🌿
- 开大火，将水烧开后转小火，继续蒸5分钟左右。🔥
- 待南极磷虾和鸡蛋基本熟透后，关火，稍微焖一下，使味道更加入味。🕒
- 取出蒸好的南极磷虾蒸鸡蛋，淋上少许食用油，即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋表面煎焦,影响口感。
- 南极磷虾的蛋白质含量丰富，营养丰富,是一道健康美味的佳肴。
- 可以根据个人口味,适量调整盐的用量。
南极磷虾蒸鸡蛋，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。🎉快来试试这道美味的南极磷虾蒸鸡蛋吧！🍴🌟
