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用蒸箱蒸芦鱼的做法

戎安歌菜谱_功效2025-11-023浏览0

🍲 轻松掌握!用蒸箱蒸芦鱼的做法

🐟 芦鱼,又称银鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,就让我来教大家如何用蒸箱蒸出一道美味的芦鱼佳肴吧!👩‍🍳

🔥 准备材料:

  • 芦鱼若干条
  • 生姜几片
  • 葱一根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量

🌟 蒸芦鱼步骤:

1️⃣ 清洗芦鱼:将芦鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,然后用厨房纸巾吸干水分。🧽

2️⃣ 腌制芦鱼:将清洗干净的芦鱼放入碗中,加入适量的盐和料酒,腌制10分钟,让芦鱼入味。🍲

3️⃣ 准备蒸箱:将蒸箱预热至100℃,确保蒸箱内部干净无水。🔥

4️⃣ 摆盘:将腌制好的芦鱼摆放在蒸盘上,撒上生姜片和葱段,增加风味。🍃

5️⃣ 蒸制:将摆好盘的芦鱼放入蒸箱,大火蒸制8-10分钟,具体时间根据芦鱼的大小和数量调整。🌶️

6️⃣ 出锅:蒸好后,小心地将芦鱼从蒸箱中取出,撒上少许食用油,增加光泽和口感。🍽️

7️⃣ 享用:一道美味的蒸芦鱼就完成了!趁热享用,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,绝对让你回味无穷!🤤

🌈 小贴士:

  • 芦鱼不宜蒸制时间过长,以免肉质变老。
  • 蒸鱼时,可以在蒸盘上垫上一层锡纸,方便取出。
  • 蒸鱼时,可以在蒸箱内放一碗水,防止蒸汽过快蒸发。

你学会用蒸箱蒸芦鱼了吗?快去试试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🎉

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