粉丝蒸虾子怎样做好吃

🍤粉丝蒸虾子——美味佳肴的制作方法🍤

虾子,作为一种美味的水产品，深受广大食客的喜爱，而粉丝蒸虾子，更是将虾子的鲜美与粉丝的柔韧完美结合，成为了一道色香味俱佳的佳肴，下面，就让我为大家分享一份粉丝蒸虾子的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的粉丝蒸虾子！

🌟食材准备：

1. 虾子：500克
2. 粉丝：100克
3. 香葱：适量
4. 姜片：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 蒸鱼豉油：适量

🌟制作步骤：

1. 虾子去壳去肠线,清洗干净，切成两半；香葱切段，姜片切丝。

2. 粉丝用温水泡软,沥干水分。

3. 将泡软的粉丝铺在盘底,然后将虾子摆放在粉丝上。

4. 在虾子上撒上适量的盐、鸡精和姜丝，再淋上少许食用油。

5. 锅中放入适量的水,水开后将虾子和粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。

6. 虾子蒸熟后,取出盘子，撒上香葱段。

7. 另起锅,烧少许油，油热后浇在香葱段上，激发出葱香味。

8. 淋上适量的蒸鱼豉油,即可享用美味的粉丝蒸虾子了！

🌟小贴士：

1. 虾子要新鲜,否则会影响口感。

2. 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时变形。

3. 虾子蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。

4. 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。

🍤粉丝蒸虾子，鲜嫩可口，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍤