自己在家如何蒸寿桃吃呢

🎉自己在家如何蒸寿桃吃呢🎉

寿桃，又称福桃，是我国的传统美食，寓意吉祥如意，长寿安康，随着生活节奏的加快，越来越多的人喜欢在家自己动手制作美食，自己在家如何蒸寿桃吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。

🌟准备材料🌟

1. 中筋面粉：500克
2. 红糖：50克
3. 酵母：5克
4. 红枣：适量
5. 瓜子仁：适量
6. 植物油：适量

🌟制作步骤🌟

1. 将中筋面粉放入盆中，加入红糖、酵母,搅拌均匀。
2. 倒入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条,切成小剂子。
4. 将小剂子揉成圆形，中间放入红枣、瓜子仁,捏紧封口。
5. 取蒸锅，铺上湿布，将寿桃摆放在蒸锅上,间隔适当。
6. 大火将水烧开，转小火蒸15分钟,关火后再焖3分钟。
7. 蒸好的寿桃取出，稍微晾凉,即可食用。

🌟小贴士🌟

1. 发酵过程中，注意温度和湿度,以免影响发酵效果。
2. 面团揉搓时，尽量揉至光滑,以免影响口感。
3. 蒸寿桃时，注意火候,以免外焦里生。

自己在家蒸寿桃，简单易学，口感软糯，营养丰富，快快动手，为家人朋友制作一份吉祥如意的美味吧！🎊🎊🎊