剁椒蒸臭豆腐的做法

剁椒蒸臭豆腐的做法👩‍🍳

臭豆腐,作为一种具有独特风味的传统小吃，深受广大食客的喜爱，而剁椒蒸臭豆腐，更是将臭豆腐的美味发挥到了极致，下面，就让我为大家详细介绍一下剁椒蒸臭豆腐的做法吧！🎉

🔍食材准备：

1. 臭豆腐4块
2. 剁椒适量
3. 葱花适量
4. 食用油适量
5. 酱油适量
6. 盐适量

🍳做法步骤：

1. 将臭豆腐切成小块,放入盘中备用。🍞

2. 将剁椒倒入碗中,加入适量的酱油和盐，搅拌均匀。🌶️

3. 将调好的剁椒均匀地涂抹在臭豆腐块上,让每一块臭豆腐都裹上一层剁椒。🥢

4. 将调好的剁椒臭豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲

5. 蒸至臭豆腐表面微微发亮,即可取出。🔥

6. 撒上葱花,淋上少许食用油，即可上桌享用。🌿

🍲小贴士：

1. 臭豆腐的口感较为独特,初次尝试的食客可能会不太适应，但只要尝试一下，保证你会爱上它的味道！
2. 蒸臭豆腐时,可以根据个人口味适量调整剁椒的用量。
3. 蒸好的剁椒臭豆腐,可以搭配米饭、馒头等主食食用，美味可口。

剁椒蒸臭豆腐,既保留了臭豆腐的浓郁香味，又增加了剁椒的鲜辣口感，让人回味无穷，赶快动手试试吧！👍🍲