🍲 蒸牛肉蒸牛肚的做法大全 🍲
牛肉和牛肚，这两样食材在中华美食中可是有着极高的地位，它们肉质鲜美，营养丰富，烹饪方式多样，就为大家带来一份详细的蒸牛肉蒸牛肚的做法大全，让你的餐桌更加丰富美味！🍳
蒸牛肉的做法
原料准备
- 牛肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 花椒粉：适量
- 香菜：适量
制作步骤
- 牛肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、花椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣切末备用。
- 将腌制好的牛肉片平铺在盘子上，撒上生姜末、大葱末、蒜瓣末。
- 撒上适量的香菜,淋上少许食用油。
- 开大火，将蒸锅内的水烧开后，放入牛肉,中火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,撒上少许葱花即可。
蒸牛肚的做法
原料准备
- 牛肚：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 香菜：适量
制作步骤
- 牛肚用盐和面粉反复搓洗,直到洗净。
- 将洗净的牛肚切成薄片，用酱油、料酒腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣切末备用。
- 将腌制好的牛肚片平铺在盘子上，撒上生姜末、大葱末、蒜瓣末。
- 撒上适量的香菜,淋上少许食用油。
- 开大火，将蒸锅内的水烧开后，放入牛肚,中火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,撒上少许葱花即可。
🍲 蒸牛肉和蒸牛肚都是简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都享受到这份美味！祝大家烹饪愉快！🥰
