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东北蒸土豆包的做法

夏予宣菜谱_土豆2025-10-313浏览0

🍠东北蒸土豆包的做法,让你回味无穷!

在东北,有一种家常美食叫做蒸土豆包,它以其独特的口感和丰富的营养,深受人们的喜爱,就让我来为大家分享这款美食的制作方法,让你在家也能轻松享受到东北蒸土豆包的美味!🎉

🍠【食材准备】

  • 土豆:500克
  • 面粉:适量
  • 酵母:适量
  • 白糖:适量
  • 红糖:适量
  • 酱油:适量
  • 葱花:适量
  • 芝麻:适量

🍠【制作步骤】

  1. 土豆洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出土豆,用勺子压成泥状,备用。🍠
  2. 在土豆泥中加入适量的面粉、酵母、白糖和红糖,搅拌均匀,揉成面团,面团要软硬适中,不宜太硬或太软。🍠
  3. 将面团揉搓成长条状,切成小剂子,每个剂子再揉搓成圆球状。🍠
  4. 取一个小圆球,用手指在中间戳一个小洞,放入适量的葱花和酱油,再封口。🍠
  5. 将封口后的土豆包摆放在蒸盘上,撒上适量的芝麻。🍠
  6. 预热蒸锅,将土豆包放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🍠
  7. 蒸熟后,取出土豆包,即可享用。🎉

🍠【小贴士】

  1. 土豆要选用新鲜、口感好、淀粉含量适中的土豆,这样蒸出来的土豆包才会更加美味。🍠
  2. 面团要揉搓均匀,否则蒸出来的土豆包会有硬块。🍠
  3. 蒸土豆包时,蒸锅内的水要一次性加足,以免中途加水影响口感。🍠
  4. 蒸熟的土豆包不宜放置时间过长,以免口感变差。🍠

东北蒸土豆包,是一道简单易学、美味可口的美食,学会这道菜,让你在寒冷的冬天,也能感受到东北的温暖,快来试试吧!🍠🎉

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