纸杯蒸红枣蛋糕做法

🎉纸杯蒸红枣蛋糕🍰做法,简单又美味！

红枣，作为我国传统的滋补食品，富含多种营养成分，具有很好的滋补作用，就为大家分享一款简单又美味的纸杯蒸红枣蛋糕🍰,让你在家就能享受到红枣的香甜滋味！

🌟【食材准备】 红枣：适量 鸡蛋：2个 低筋面粉：100克 白糖：50克 牛奶：30毫升 玉米油：30毫升

🌟【制作步骤】

1. 将红枣洗净，去核,切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀,直至白糖完全溶解。
3. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
5. 将红枣块放入纸杯中，倒入面糊,每个纸杯约8分满。
6. 预热蒸锅，将纸杯蛋糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 蒸好后，关火焖3分钟,即可取出。

🌟【小贴士】

1. 红枣的甜度不同,可根据个人口味调整白糖的用量。
2. 面糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感不佳。
3. 蒸蛋糕时，火候不宜过大,以免蛋糕表面糊掉。

🎉这款纸杯蒸红枣蛋糕，口感细腻，香甜可口，既适合早餐食用，又可作为下午茶点心，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍