如何给小孩蒸南瓜饼吃呢

🎉 如何给小孩蒸南瓜饼吃呢 🍊

南瓜饼，作为一种健康美味的食物，非常适合小孩食用，不仅营养均衡，而且口感软糯，非常适合小孩的口味，如何给小孩蒸南瓜饼吃呢？下面就来给大家详细介绍一下制作步骤。

🍊 准备材料：

• 南瓜 500克
• 中筋面粉 100克
• 白糖 30克
• 酵母 3克
• 温水 适量
• 植物油 适量

🍊 制作步骤：

1. 将南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸15-20分钟,直到南瓜变软。

2. 蒸好的南瓜取出，放入碗中,用勺子压成南瓜泥。

3. 在南瓜泥中加入白糖,搅拌均匀。

4. 酵母用温水溶解,静置5分钟。

5. 将酵母水倒入南瓜泥中,继续搅拌均匀。

6. 然后加入中筋面粉，揉成面团，如果面团太干,可以适量加入温水。

7. 将面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至原来体积的2倍大,大约需要1小时。

8. 发酵好的面团取出，揉搓排气,分成小剂子。

9. 取一个小剂子，揉圆后按扁，放入手中，用拇指在中间按一个小洞,形成南瓜饼的形状。

10. 在南瓜饼上刷上一层植物油,防止粘连。

11. 预热蒸锅，将南瓜饼放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

🍊 注意事项：

1. 南瓜要选择成熟的,这样蒸出来的南瓜泥才会甜。

2. 面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。

3. 蒸南瓜饼时，火不宜太大,以免饼皮裂开。

4. 小孩食用南瓜饼时，要确保南瓜饼完全熟透,以免引起消化不良。

🎉 蒸好的南瓜饼软糯香甜，不仅适合小孩，大人也可以一起享用，快动手试试吧，为家人带来一份健康的美食吧！🍴👪