🍽️ 蛏子蒸粉丝正宗做法，美味家常菜分享！
🌟 蛏子蒸粉丝，一道色香味俱全的美食，不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的佳肴，就让我为大家分享这道正宗的蛏子蒸粉丝做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿 食材准备：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 蛏子处理：将蛏子放入盐水中浸泡，使其吐净泥沙，然后用刷子刷洗蛏子壳，去除污垢，最后将蛏子放入沸水中焯水，捞出备用。
2️⃣ 粉丝泡发：将粉丝放入温水中浸泡，使其充分泡发，泡发后的粉丝捞出，沥干水分。
3️⃣ 调制酱料：将葱、姜、蒜切成末，与花椒、盐、酱油、香油混合均匀，制成调味酱。
4️⃣ 蛏子摆盘：将泡发好的粉丝平铺在盘底，再将焯水后的蛏子均匀摆放在粉丝上。
5️⃣ 调味：将调制好的调味酱均匀地淋在蛏子和粉丝上。
6️⃣ 蒸制：将摆好盘的蛏子蒸粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好的蛏子蒸粉丝取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
🍽️ 蛏子蒸粉丝，口感鲜美，营养丰富，这道正宗做法，简单易学，快来尝试一下吧！相信这道美味佳肴一定会为你的餐桌增添色彩！🌈🍽️
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