黄鱼清蒸桂鱼蒸好吃做法

🐟 黄鱼清蒸桂鱼蒸好吃做法 🍽️

在我国的美食文化中，鱼类美食占据了非常重要的地位，黄鱼和桂鱼作为常见的海产品，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的黄鱼清蒸桂鱼蒸做法，让你在家也能品尝到正宗的海鲜美味！🌊🍽️

🔥 黄鱼清蒸桂鱼蒸做法：

【食材】

• 黄鱼1条（约500克）
• 桂鱼1条（约500克）
• 葱、姜、蒜适量
• 香菜适量
• 花椒、料酒、生抽、盐、食用油适量

【步骤】

1. 将黄鱼和桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 将腌制好的黄鱼和桂鱼放在盘中，撒上葱段、姜片、蒜片,放入蒸锅中。
3. 开大火，将水烧开后，将鱼盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
4. 蒸好的鱼取出，撒上香菜,淋上热油。
5. 另起锅，加入适量生抽、盐、花椒,煮成调味汁。
6. 将调味汁均匀地浇在蒸好的鱼上,即可享用。

🌟 美味小贴士：

1. 蒸鱼时，水要烧开后再将鱼放入,以免影响口感。
2. 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
3. 蒸鱼时，鱼身要保持平整,有利于受热均匀。

🎉 黄鱼清蒸桂鱼蒸是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，你可以在家轻松做出这道美食，与家人朋友共享，快快动手尝试吧！🍽️🌟

🎈 注意事项：

1. 购买鱼类时，要选择新鲜的海产品,以确保口感和营养。
2. 蒸鱼时，火候要掌握好，以免过度蒸煮,影响口感。
3. 食用鱼类时，要适量,以免摄入过多的胆固醇。