面包的做法电饭煲蒸

🍞电饭煲蒸面包，轻松掌握家庭烘焙技巧！

在这个快节奏的时代,很多人渴望在家享受亲手烘焙的乐趣，而电饭煲，这个家中的常备电器，竟然也能成为我们的烘焙助手！就让我来为大家分享如何用电饭煲蒸出香喷喷的面包吧！🎉

🍞材料准备：

• 高筋面粉 300g
• 温水 180ml
• 干酵母 3g
• 白砂糖 30g
• 盐 1g
• 黄油 20g

🍞制作步骤：

1️⃣ 温水融化干酵母，静置5分钟，待酵母充分溶解。 2️⃣ 将面粉、白砂糖、盐混合均匀，倒入酵母水，用手揉成面团。 3️⃣ 面团揉至表面光滑，加入黄油，继续揉至黄油完全吸收。 4️⃣ 将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大，大约需要1小时。 5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成均匀的小面团。 6️⃣ 将小面团搓圆，用擀面杖轻轻擀成圆饼状，再擀薄。 7️⃣ 在面饼上刷一层薄薄的清水，撒上自己喜欢的果仁或芝麻。 8️⃣ 将面饼放入电饭煲内胆，选择“蒸煮”功能，设置时间为30分钟。 9️⃣ 面包蒸熟后，打开电饭煲盖，让面包稍微冷却一下，即可脱模享用。

🍞小贴士：

• 发酵过程中,注意保持室内温暖，避免面团受凉。
• 面团揉至表面光滑,可以使面包口感更加细腻。
• 蒸面包时,可以在电饭煲内胆底部铺一层蒸笼布，防止面包粘底。

你还在等什么呢？快快动手，用电饭煲蒸出美味的面包吧！🍞🎉享受自己烘焙的乐趣，让家的味道更加温馨！