鲳鱼蒸箱怎么蒸好吃

🐟鲳鱼蒸箱怎么蒸好吃🍽️

鲳鱼,作为我国沿海地区常见的一种鱼类，肉质鲜美，营养丰富，就教大家如何在蒸箱里蒸出美味的鲳鱼🍽️。

🌟【准备工作】

1. 鲳鱼一条,约500克；
2. 葱、姜、蒜适量；
3. 蒸鱼豉油、料酒、盐、胡椒粉少许；
4. 蒸箱或蒸锅。

🌟【步骤一：处理鲳鱼】

1. 将鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净；
2. 在鱼身上划几刀,方便入味；
3. 用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

🌟【步骤二：准备调料】

1. 葱切段,姜切片，蒜拍碎；
2. 将葱段、姜片、蒜放在鱼身上。

🌟【步骤三：蒸鱼】

1. 将腌制好的鲳鱼放入蒸箱或蒸锅中；
2. 开大火,待水开后，蒸10分钟；
3. 蒸至鲳鱼熟透,鱼肉变白。

🌟【步骤四：调味】

1. 将蒸好的鲳鱼取出,倒掉多余的水分；
2. 撒上少许葱花、香菜（可选）；
3. 取一个小碗,倒入适量的蒸鱼豉油；
4. 将蒸鱼豉油均匀地浇在鲳鱼上。

🌟【步骤五：开吃】

鲳鱼即可上桌,鲜嫩可口，美味极了！🍽️

蒸箱蒸鱼是一种简单、健康的烹饪方式，既能保持鱼的原汁原味，又能减少油脂的摄入，学会蒸鲳鱼，让你在家人朋友面前展现你的厨艺😉，快快动手试试吧！🎉