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吉野家茶碗蒸的做法

潇潇菜谱_家常2025-10-305浏览0

🍲【吉野家茶碗蒸】在家轻松做,美味不等待!

茶碗蒸,作为吉野家的经典美食,以其鲜美的汤汁和软糯的口感,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘吉野家茶碗蒸的做法,让你在家也能轻松享受到这份美味!

🍳【材料准备】

  • 鸡蛋 2个
  • 鱼丸 2个
  • 香菇 3朵
  • 胡萝卜 1根
  • 培根 2片
  • 姜末 适量
  • 香葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 首先将香菇、胡萝卜洗净切片,培根切成小丁,香葱切末备用。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。 3️⃣ 在碗中放入香菇片、胡萝卜片、培根丁,撒上姜末和香葱末。 4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,注意不要将食材压散,让它们浮在鸡蛋液上。 5️⃣ 在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将装有食材和鸡蛋液的碗放入蒸锅中。 6️⃣ 大火蒸约10分钟,待鸡蛋液凝固后,转小火继续蒸5分钟。 7️⃣ 蒸好后,取出碗,撒上少许葱花点缀,即可享用。

🍲【小贴士】

  • 茶碗蒸的火候要掌握好,大火蒸制可以让食材熟透,转小火则能使鸡蛋更加嫩滑。
  • 鱼丸和培根可以根据个人口味选择是否添加。
  • 茶碗蒸的汤汁是关键,可以用鸡骨汤或高汤代替清水,使味道更加鲜美。

🎉在家轻松做吉野家茶碗蒸,不仅能够满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,快来试试吧,让你的餐桌也飘满茶碗蒸的香气!🍲🍲🍲

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