蒸乌鱼潮汕做法大全

🍲 蒸乌鱼潮汕做法大全 🍽️

潮汕美食,作为中国八大菜系之一，以其独特的烹饪手法和鲜美的口感著称，蒸乌鱼更是潮汕菜中的一道经典美食，就让我为大家带来潮汕蒸乌鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🎉

🌟 主料：

• 乌鱼1条（约500克）
• 葱1根
• 姜1块
• 蒜2瓣
• 香菜适量

🌟 调料：

• 酱油适量
• 香油适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 料酒适量

🌟 做法：

1. 将乌鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，切成块状，放入碗中备用。🐟
2. 葱切段,姜切片，蒜拍碎，香菜切碎。🌿
3. 在乌鱼块中加入葱段、姜片、蒜瓣，再加入料酒、盐、白胡椒粉，腌制10分钟。🍽️
4. 锅中加水烧开,将腌制好的乌鱼块放入锅中，大火蒸8分钟。🍳
5. 蒸好的乌鱼取出,撒上香菜，淋上酱油和香油即可。🌿
6. 将蒸好的乌鱼摆放在盘中,即可上桌享用。🍽️

🌟 小贴士：

1. 蒸乌鱼时,火候要掌握好，以免乌鱼蒸老了口感变差。
2. 腌制乌鱼时,加入料酒可以去腥增香。
3. 蒸好的乌鱼要趁热食用,口感最佳。

🎉 潮汕蒸乌鱼，鲜美可口，营养丰富，在家做一道潮汕蒸乌鱼，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到潮汕美食的魅力，快来试试吧！🍲🌶️🍽️