🍽️ 蒸笋瓜包子做法大全 🥟
笋瓜包子,又称蒸菜包子，是一种传统的家常美食，其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我为大家带来一份详细的蒸笋瓜包子做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍃【准备材料】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 和面发酵：将面粉放入盆中，加入酵母，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
2️⃣ 准备馅料：将笋瓜洗净，切成细丝，用盐腌制一下，挤干水分，生姜、葱洗净切碎，猪肉馅中加入酱油、盐、白胡椒粉、食用油搅拌均匀，再加入切碎的生姜和葱，最后放入笋瓜丝，拌匀备用。
3️⃣ 包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的圆皮，取一个面皮，放入适量的馅料，捏紧封口，形成包子状。
4️⃣ 蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15分钟左右，待包子表面呈金黄色，即可出锅。
🍲【小贴士】
🥘【 蒸笋瓜包子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了蒸笋瓜包子的制作方法，快动手试试吧，为家人带来一份美味的早餐或午餐！🍲🥰
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