🍖粉蒸猪肉——美味可口的家常菜🍲
粉蒸猪肉,一道色香味俱佳的传统家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法，让你的味蕾也能享受到这份美味！
🍳【食材准备】
- 猪五花肉 500克
- 粉丝 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 香料（八角、桂皮、香叶等）适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】
- 将五花肉切成薄片,用酱油、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入香料炒香，再加入葱、姜、蒜末炒香。
- 将腌制好的五花肉放入锅中翻炒,炒至变色。
- 将炒好的五花肉放入碗中,加入泡软的粉丝，撒上花椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。
- 将搅拌好的五花肉和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好的粉蒸猪肉取出,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 粉丝不宜泡得太久,以免变软。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据五花肉的厚度和火力调整。
🎉【 粉蒸猪肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道美食的制作方法，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友也能品尝到这份美味！🍲🍖
