🍅🍳黄瓜鸡蛋蒸虾仁,美味营养的家常菜🥢🍳
虾仁的美味,黄瓜的清爽,鸡蛋的滑嫩,三者结合,便成了一道色香味俱全的家常菜——黄瓜鸡蛋蒸虾仁,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 虾仁处理:将虾仁洗净,去除虾线,然后用盐和少量食用油腌制10分钟,让虾仁更加鲜嫩。
2️⃣ 黄瓜切片:将黄瓜洗净,切成薄片,备用。
3️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。
4️⃣ 虾仁摆盘:将腌制好的虾仁均匀地摆放在盘子中央,周围摆上黄瓜片,增加菜品的色彩。
5️⃣ 蒸虾仁:在虾仁上均匀地淋上打散的鸡蛋液,撒上适量的葱花和姜丝,然后放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。
6️⃣ 出锅装盘:蒸好的虾仁黄瓜鸡蛋,撒上少许葱花作为点缀,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的黄瓜鸡蛋蒸虾仁就完成了!🥢🍅🍳虾仁鲜嫩,黄瓜清爽,鸡蛋滑嫩,三者搭配,让人食欲大增,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不错的选择哦!快来试试吧!👩🍳🍽️
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