安沫熙

瘦肉蛋怎么蒸给小孩吃呢

安沫熙菜谱_配方2025-10-305浏览0

🍳 瘦肉蛋蒸法,营养美味,小孩最爱!

亲爱的家长们,是否在为如何让小孩健康地摄入蛋白质而发愁呢?就教大家一道简单易学、营养丰富的瘦肉蛋蒸菜——瘦肉蛋,让小朋友们爱不释手!

🌟 准备食材:

  • 瘦肉(鸡胸肉或猪里脊肉)100克
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 香葱适量
  • 食用油适量

🌟 蒸制步骤:

1️⃣ 瘦肉处理:将瘦肉切成薄片,用盐、少许食用油和香葱拌匀,腌制10分钟。

2️⃣ 蛋液准备:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。

3️⃣ 蒸制瘦肉:在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的瘦肉片平铺在蒸盘上,然后倒入调好的蛋液。

4️⃣ 蒸制时间:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直至瘦肉熟透。

5️⃣ 出锅装盘:蒸好的瘦肉蛋取出,去掉保鲜膜,撒上葱花点缀,即可上桌。

🌟 小贴士:

  1. 瘦肉选择鸡胸肉或猪里脊肉,这两种肉质的瘦肉含量较高,口感鲜美,适合小孩食用。

  2. 蛋液打散时,不要过度搅拌,以免产生太多气泡,影响口感。

  3. 蒸制时间根据肉片的厚度和火力调整,确保瘦肉熟透。

  4. 为了增加营养,可以在瘦肉蛋中加入少许胡萝卜丝、玉米粒等蔬菜,丰富口感。

🎉 瘦肉蛋不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,非常适合小孩食用,家长们快动手试试吧,让小朋友们享受美味的同时,也补充了成长所需的营养!🌈🍲

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