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如何用枸杞蒸排骨好吃

慕青菜谱_营养2025-10-293浏览0

🍖枸杞蒸排骨,美味又营养,快来学学如何做吧!

枸杞蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用枸杞蒸排骨做出美味佳肴吧!🍲

我们需要准备以下食材:

  1. 排骨:500克
  2. 枸杞:20克
  3. 姜片:适量
  4. 葱段:适量
  5. 生抽:适量
  6. 老抽:适量
  7. 料酒:适量
  8. 白糖:适量
  9. 盐:适量
  10. 食用油:适量

让我们开始制作枸杞蒸排骨:

  1. 将排骨清洗干净,切成适口的块状,放入碗中备用。🍖
  2. 在碗中加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐,搅拌均匀,使排骨充分吸收调料,腌制10分钟。🍲
  3. 将枸杞用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍵
  4. 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,放入姜片和葱段。🍲
  5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸30分钟。🍳
  6. 在蒸排骨的过程中,将枸杞均匀地撒在排骨上。🍵
  7. 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠,即可出锅。🍖
  8. 将蒸好的枸杞蒸排骨盛出,撒上葱花点缀,即可享用。🌿

枸杞蒸排骨的口感鲜美,枸杞的甘甜与排骨的鲜美相得益彰,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。🌟

注意事项:

  1. 排骨要提前腌制,使其充分吸收调料,口感更佳。🍲
  2. 蒸制过程中,火候要适中,以免排骨过熟或过生。🍳
  3. 枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效,适量食用有益健康。🍵

快来试试这道美味的枸杞蒸排骨吧!相信你一定会爱上它的!🎉

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