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肉末蒸白菜粉条做法

语琴菜谱_土豆2025-10-296浏览0

🍲 肉末蒸白菜粉条,家常美味简单做!

🌿 肉末蒸白菜粉条是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍖 准备好以下食材:猪肉末200克、白菜适量、粉条适量、生抽、老抽、盐、鸡精、蒜末、姜末、葱花等。

🌾 我们将白菜洗净,切成条状;粉条用温水泡软备用。

🍲 将肉末放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。

🌶️ 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香,然后加入腌制好的肉末,翻炒均匀至肉末变色。

🍃 将白菜条放入锅中,翻炒均匀,使每根白菜都裹上肉末。

🍜 将泡软的粉条放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮5分钟。

🌿 撒上葱花,再蒸煮1分钟即可。

🍲 出锅后,一道美味的肉末蒸白菜粉条就完成了!😋

🌟 小贴士:

  1. 肉末可以提前腌制,这样可以使肉末更加入味。
  2. 粉条不宜蒸煮时间过长,以免变烂。
  3. 白菜可以提前焯水,去除多余的水分,使口感更加脆嫩。

🎉 肉末蒸白菜粉条是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢!快快动手试试吧!👩‍🍳🍲

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